Le gombo est un légume-fruit, provenant d’une plante tropicale appelée la fleur d’hibiscus, aussi connu sous le nom d’Okra. Il se marie avec la plupart de nos plats africains, un véritable concentré en vitamines, minéraux et nutriments, le gombo fait des miracles. En cette saison hivernale, le gombo est l’un des légumes saisonniers qui […]...